海鮮菇的家常做法菜譜__海鮮菇家常做法?

本篇文章給大家分享海鮮菇的家常做法，以及海鮮菇的家常做法菜譜對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站哦。

內容導航：

• 海鮮菇怎么做法才好吃 海鮮菇的做法大全
• 炒海鮮菇最簡單做法
• 海鮮菇要怎么做才好吃
• 海鮮菇家常做法
• 海鮮菇的做法大全
• 海鮮菇的做法是？

Q1：海鮮菇怎么做法才好吃 海鮮菇的做法大全

1、爆炒海鮮菇：青椒胡蘿卜切絲，蔥切碎，蒜切末，海鮮菇洗凈切段。熱鍋放一點點油，放入海鮮菇炒至水分收干，盛出后，鍋中放入蝦油，油熱后放蔥花爆香，放入青椒胡蘿卜絲炒片刻，放入海鮮菇翻炒，加入調味料拌勻，炒三五分鐘后加入蒜末出鍋！

2、雞蛋炒海鮮菇：準備好原材料；雞蛋放入碗中加適量鹽打散；燒熱鍋， 加入適量的油， 將蛋液放入；待蛋液煎至定型后，再將其鏟成小塊后盛出；鍋中再放入少許油， 加入紅蘿卜塊翻炒；微微煸出紅油后下入準備好的海鮮菇翻炒；海鮮菇炒出水分后煮上一兩分鐘， 加入鹽， 胡椒粉調味；加入雞蛋， 翻炒幾下；出鍋前加入小蔥，翻炒均勻后關火；盛入碗中。

3、涼拌酸辣海鮮菇：紅蘿卜去皮后切絲；燒開一鍋水，先把紅蘿卜放進去焯一會，再放已洗干凈的的海鮮菇進去，焯至水重開就撈出放涼；6調入白米醋、鹽、糖、雞粉、蒜蓉拌勻，最后淋上自制辣椒油撈勻，即可食用。

4、海鮮菇花蛤湯：海鮮菇洗凈斜刀切成兩段。荷蘭豆與胡蘿卜切成菱形片。鍋中放少許油爆香蔥姜絲。加入海鮮菇翻炒。至海鮮菇炒出水份，放入花蛤。加入少許水。燒開后，花蛤開口，先加入胡蘿卜片。再加入荷蘭豆片。略煮后關火，加入少許芝麻油。根據自已的口味再加入少許鹽即可。

Q2：炒海鮮菇最簡單做法

炒海鮮菇的家常做法：

主料：海鮮菇1盒、青椒1個、胡蘿卜1根。

輔料：油數量、鹽適量、五香粉適量、蔥適量、味極鮮醬油適量。

步驟：

1、備齊材料。

2、海鮮菇淡鹽水浸泡后洗凈焯水。

3、胡蘿卜去皮洗凈切片，青椒洗凈切片，焯過水的海鮮菇切段。

4、炒鍋加入適量的油，爆香蔥、五香粉，加入胡蘿卜翻炒。

5、加入青椒、海鮮菇翻炒。

6、加入鹽、少許味極鮮醬油調味即可出鍋。

Q3：海鮮菇要怎么做才好吃

NO.1剁椒蒸海鮮菇

準備食材如下：海鮮菇200克，剁椒40克，食鹽半小勺，醋15克，雞精半小勺，胡椒粉1/4小勺，辣椒油20克

具體做法如下：海鮮菇一把，切去尾部相連的部分，過清水沖洗干凈，濾干水分后整齊的碼入盤中備用，將盤子置于蒸格上，蓋上鍋蓋，大火蒸5分鐘，剁椒醬40克、鹽1/2小勺、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克調成味汁，開蓋，將盤中的水分倒掉，將調味汁淋在海鮮菇表面即可！

NO.2海鮮菇炒肉

準備食材如下：海鮮菇200克，豬肉(瘦)80克，胡蘿卜半個，青椒半個，花生油1勺，生抽1勺，料酒1勺，鹽小半勺

具體做法如下：豬肉切成細條，用淀粉、生抽料酒腌一下，海鮮菇撕成細絲，用開水焯一下，熱鍋放入適量的花生油、放入豬肉絲爆炒，放入海鮮菇翻炒，放入胡蘿卜絲、青椒絲，放入適量的鹽、翻炒均勻，最后放入適量的味精、即可出鍋了，開飯了！

NO.3涼拌海鮮菇

準備食材如下：海鮮菇200克，二荊條2個，老姜1塊，大蒜4瓣，小米辣4個，生抽1大勺，陳醋1.5大勺，辣椒油1勺，花椒油1勺，鹽1小勺

具體做法如下：老姜、大蒜、二荊條、小米辣分別切碎，蒸鍋里放入清水燒開，放入海鮮菇蒸熟，將海鮮菇里的汁水倒掉，鋪上姜末、蒜粒、二荊條、小米辣，再淋上生抽，陳醋，辣椒油，花椒油，鹽，拌勻即可。

NO.4番茄海鮮菇

準備食材如下：海鮮菇250克，番茄1個，洋蔥小半個，砂糖適量，鹽適量，番茄醬2勺

具體做法如下：海鮮菇去根部洗干凈，番茄洗干凈去蒂切小，洋蔥切丁，電飯煲倒入少許油，放入洋蔥。選擇電飯煲“快煮飯”功能，按下“開始”按鍵啟動電飯煲，煮至洋蔥變軟出香味，洋蔥出香味后，倒入番茄丁、番茄醬炒香，倒入海鮮菇，用木鏟或者硅膠鏟翻炒，海鮮菇熟后加糖、鹽調味即可出鍋。(不喜歡酸甜的可以不加糖)

NO.5鮮菇魚頭湯

準備食材如下：魚頭半只，海鮮菇250克，胡蘿卜1根，生姜20克，香蔥20克，食鹽3克，食油30克，白胡椒粉2克

具體做法如下：香蔥、胡蘿卜、生姜分別處理好，海鮮菇清洗干凈待用，鍋內熱油，放入姜片爆出香味兒，然后把魚頭加入，保持中火煎至兩面金黃色，改大火，然后加入沸水，待湯翻滾約15分鐘的樣子，把胡蘿卜、海鮮菇、蔥段一起加入，保持大火，繼續約10分鐘，關火后，加入食鹽和白胡椒粉調味即可！

NO.6蠔油海鮮菇炒牛柳

準備食材如下：牛里脊200克，海鮮菇350克，食鹽1茶匙，蒜半個，干辣椒2個，料酒1湯匙，老抽少許，蠔油1湯匙，淀粉1勺，水適量

具體做法如下：牛里脊切絲，加1茶匙鹽、1湯匙淀粉、1/2湯匙老抽、1湯匙料酒，2湯匙清水，用手抓勻，腌制一會兒后再加半勺油拌勻。加點油能使牛肉絲不粘連，此法同樣適用于豬肉），海鮮菇洗凈，切成兩段。蒜切末，紅椒切末，小蔥切小段，鍋中倒適量油，燒至微熱時，下入牛肉，用筷子將肉絲劃散，為了保證牛肉的滑嫩，牛肉不要在鍋里待太久，肉變色后即可盛起，用鍋里的余油爆香紅椒末、蒜末，下入海鮮菇，炒三四分鐘，再下入牛肉和蔥段，加1勺蠔油，快速翻炒均勻即可出鍋，喜歡的話可以撒點黑胡椒！

Q4：海鮮菇家常做法

海鮮菇怎么做才好吃？

提起海鮮菇來它還有一個名字叫蟹味菇，質地脆嫩、味道鮮美，具有海蟹的味道有很高的營養價值和藥用價值，它的顏色比較潔白，口感好味道鮮美，海鮮菇含有大量的蛋白質和人體所需的氨基酸，經常食用海鮮菇可以提高人體的免疫力，具有很高的營養價值的食用菌，可以涼拌也可以熱炒，我最愛吃的就是海鮮菇炒肉末，下面我就把海鮮菇炒肉末的制作過程介紹給大家。

首先準備海鮮菇一份、黑木耳一份、胡蘿卜片一份、青蒜一份、肉末一份。

調味料：蔥姜蒜沫一份、干辣椒一份、生抽三克、老抽三克，蠔油兩克、食用鹽兩克、雞精兩克、

【制作過程】

1.將海鮮菇掰開用淡鹽水浸泡一會兒，用清水洗干凈。

2.鍋中放水燒開，將清洗好的海鮮菇放水中焯制一下撈出。

3.熱鍋涼油蔥姜蒜爆香，放入干辣椒、肉末炒香，放入海鮮菇，胡蘿卜片、黑木耳，青蒜，加入各種調味料老抽、蠔油、生抽，食用鹽、雞精等進行煸炒。

4.炒好后出鍋裝盤即可食用。

Q5：海鮮菇的做法大全

配料:

海鮮菇適量、里脊肉適量、紅椒適量、蔥適量、蒜適量、蛋清適量、芝麻油適量、料酒適量、蠔 油適量、鹽適量、雞精適量、淀粉適量

烹飪步驟:

1.豬脊肉切成絲。

2.加少許蛋清、淀粉、料酒略腌。

3.海鮮菇洗凈備用。

4.切成斜刀段，較粗的再用刀劃一下。

5.鍋中放適量油燒熱，倒入肉絲。

6.大火快速劃炒至變白熟。

7.加入蒜片、蔥花和紅尖椒段。

8.大火快速翻炒至微軟。

9.當海鮮菇滲出水份時，加蠔油。

10.翻炒至水份消失關火，加入少許雞精、鹽調味。

11.加入少許芝麻油翻勻出鍋。

Q6：海鮮菇的做法是？

炒海鮮菇的做法：

主料：海鮮菇300g

輔料：油適量、鹽適量、味精適量、花椒粉適量、姜適量、青椒適量。

1、準備材料。

2、熱鍋下油。

3、放入姜絲煸炒出香味。

4、放入海鮮菇。

5、放入青椒。

6、放入適量鹽。

7、放入醬油。

8、放入味精。

9、放入花椒粉。

10、翻炒均勻。

11、裝盤即可。

海鮮菇的家常做法的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內容，更多關于海鮮菇的家常做法菜譜、海鮮菇的家常做法的信息別忘了在德永信創業網進行查找哦。